Desde 2017, a Doce Lourinhã criou uma “Escola de Pastelaria” para mini chefs. Os ateliers são ministrados pela chef Silvia Baptista, onde as crianças dos 8 aos 16 anos de idade podem aprender de forma prática, divertida e muito saborosa, a desenvolver o gosto pela pastelaria.
Os nossos objectivos são despertar o gosto pela Pastelaria, desenvolver as capacidades para confeccionarem alimentos, aprender a estar numa cozinha com higiene e segurança, partilhar tarefas com outras crianças e desenvolver a sua criatividade.
Os ateliers decorrem durante o período escolar de Outubro a Junho.
Excepcionalmente também se realizam alguns ateliers na altura das férias escolares.